Compostador Bokashi Urbalive
Capacidad de 10,6 litros, por unidad o en lote de 2
79,65 €
Guía práctica
Bokashi
Índice de la guía
01Entender el bokashi5▸
02Elegir e instalar su bokashi3▸
03El bokashi día a día3▸
04Aprovechar el bokashi fermentado y su líquido5▸
05Resolver un problema3▸
Guía prácticaBokashi
Compostador bokashi: ¿cómo elegir bien? Comparativa de nuestros 4 cubos
Todos los cubos de bokashi se basan en el mismo principio: un recipiente hermético, una rejilla o un tamiz que mantiene los residuos por encima del líquido, y un medio para evacuar ese líquido. Sin embargo, en el día a día, la diferencia está en los detalles: la capacidad, la forma de vaciarlo, la calidad de la junta, el compactador. Un cubo bien elegido es un cubo que se usa con gusto durante años.
Esta ficha le presenta primero los criterios que realmente cuentan y, después, le muestra con honestidad los cuatro modelos que ofrecemos, con sus puntos fuertes y sus limitaciones.
Los criterios que realmente cuentan
La capacidad
Es el primer criterio, y el que más a menudo se calcula mal. El cubo adecuado es el que usted llena en una o dos semanas aproximadamente. Si es demasiado pequeño, se desborda en pocos días y le obliga a hacer malabares. Si es demasiado grande, tarda más de un mes en llenarse: lo abre decenas de veces, el aire entra cada vez y las últimas capas esperan mucho tiempo su turno.
La hermeticidad
El bokashi es una fermentación sin aire. Una tapa que cierra mal abre la puerta a los malos olores y a las mosquitas. Fíjese en la calidad de la junta y en el sistema de cierre: clips, tapa con junta ancha o tapa que encaja a presión.
La evacuación del líquido
Los residuos liberan un líquido que hay que retirar con regularidad. Existen tres soluciones: el grifo, práctico pero que puede aflojarse u obstruirse con el tiempo; el tapón de rosca, más sencillo, pero hay que colocar un recipiente debajo; el cajón colector, el más limpio en el uso.
La rejilla o el tamiz
Separa los residuos del líquido. Sin ella, el fondo del cubo queda sumergido en el líquido y acaba oliendo mal. Un tamiz fino, o reforzado con un filtro, también reduce el riesgo de que el grifo se obstruya.
El compactador
Apretar cada capa expulsa el aire: es un gesto esencial. Un compactador que cubre todo el ancho del cubo compacta mejor y evita que se ensucie las manos.
El espacio y el mantenimiento
Mida el espacio disponible, por ejemplo bajo el fregadero, teniendo en cuenta la altura necesaria para colocar un vaso bajo el grifo. Compruebe también que el cubo se limpia fácilmente: pocos recovecos, piezas desmontables.
¿Qué capacidad para su hogar?
Las referencias habituales son las siguientes: unos 10 litros para una o dos personas, unos 15 litros para tres o cuatro personas. Pero la cantidad de residuos varía muchísimo de un hogar a otro: según cocine muchas verduras frescas o más bien platos preparados, el volumen puede duplicarse.
Lo más sencillo es medir. Durante una semana, reúna sus restos de cocina en un pequeño cubo de residuos orgánicos y anote cuántas veces lo vacía. Tenga en cuenta que los residuos compactados ocupan bastante menos espacio que en el cubo de basura.
El consejo de EmyAntes de comprar, eche una semana de restos troceados en un recipiente graduado y presiónelos con la palma de la mano: sabrá cuántos litros produce realmente su hogar.
Sea cual sea la capacidad, un solo cubo no basta: una vez lleno, debe permanecer cerrado al menos dos semanas. Le explicamos por qué en nuestra ficha sobre la ventaja de trabajar con dos cubos.
Nuestros cuatro compostadores bokashi, modelo a modelo
Todos nuestros cubos se entregan con un dosificador y una bolsa de 1 kg de nuestro activador, que elaboramos en la granja. Esto es lo que los distingue.
El Compostador Bokashi Confort: el más robusto en el día a día
El Compostador Bokashi Confort tiene 14 litros de capacidad, un buen equilibrio entre capacidad y tamaño (unos 29 cm de alto). Su tapa con junta se bloquea con tres cierres, lo que lo hace muy hermético. El líquido sale por un grifo situado en la parte inferior del cubo, bajo una rejilla que mantiene los residuos secos. El compactador se engancha a un soporte en la parte trasera del cubo: siempre queda a mano.
¿Para quién? Un hogar de dos a cuatro personas que quiere un cubo sencillo y resistente.
Conviene saber: como con cualquier cubo con grifo, prevea elevarlo un poco, por ejemplo en el borde de una estantería, para poder colocar un vaso debajo.
El Skaza Organko 2: el más compacto y elegante
El Compostador Bokashi Skaza Organko 2 es el más pequeño de nuestra gama: 9,6 litros, con unos 25 cm de lado y 34 cm de alto. Su diseño ha sido premiado con un Red Dot Award y está fabricado con plástico reciclado. Se compone de un recipiente interior hermético, encajado en un recipiente exterior, con una correa de transporte muy práctica para llevarlo hasta el jardín.
No tiene grifo, sino un tapón de vaciado de rosca: se desenrosca sobre un recipiente y el líquido sale. Menos piezas, por tanto menos riesgo de fugas. Su compactador cubre todo el ancho del cubo y se pliega en dos para retirarlo: se tira de la parte más larga del asa, sin forzar, y puede dejarse sobre los residuos entre dos aportes.
¿Para quién? Una persona sola o una pareja, una cocina pequeña, quienes quieren un objeto discreto sobre la encimera.
Conviene saber: su pequeña capacidad obliga a vaciarlo más a menudo. Con dos cubos, la rotación se hace sin dificultad.
El Skaza Essential: la gran capacidad para familias
El Compostador Bokashi Skaza Essential se vende en un kit de dos cubos de 15,3 litros cada uno, es decir, más de 30 litros en total. Los cubos están fabricados con plástico reciclado procedente de envases. Cada uno tiene su grifo integrado y su tamiz de drenaje. Una base, sobre la que se apilan los cubos, incluye un cajón colector que recoge el líquido. El asa es ancha y resistente. Según el fabricante, los cubos pueden lavarse en el lavavajillas hasta 55 °C.
¿Para quién? Las familias, quienes cocinan mucho, quienes tienen un jardín que nutrir.
Conviene saber: es el más voluminoso de nuestros modelos (unos 35 × 28 cm de base y 31 cm de alto por cubo). Mida su armario antes de pedirlo.
El Urbalive: el cajón para el líquido, sin grifo que manipular
El Compostador Bokashi Urbalive tiene 10,6 litros útiles, con unos 26 × 24 cm de base y 35 cm de alto. Su particularidad: el líquido cae en un cajón transparente de 0,25 litros situado bajo el cubo. Una ligera presión sobre el cajón hace que el líquido fluya; en cuanto se retira, un grifo automático se cierra. El fondo incluye un tamiz reforzado con tres filtros de tela intercambiables, que solo dejan pasar el líquido y evitan que el sistema se obstruya. La tapa tiene una junta muy ancha y el compactador ocupa todo el ancho del cubo.
¿Para quién? Un hogar de una a tres personas, quienes quieren recoger el líquido de forma limpia, sin tener que sostener un vaso bajo un grifo.
Conviene saber: como el cajón es pequeño, hay que vaciarlo a menudo, sobre todo si echa muchas frutas y verduras.
Para recordarOrganko 2 y Urbalive para hogares pequeños y cocinas pequeñas, Confort para un hogar mediano, Essential para familias. En todos los casos, prevea dos cubos.
Piezas de recambio y accesorios
Un cubo de bokashi bien cuidado dura mucho tiempo. Las piezas que se desgastan o se pierden, como el tapón del Organko 2 o el tamiz del Essential, están disponibles como recambio: no hace falta cambiar todo el cubo. Los gestos de mantenimiento, de la junta al grifo, se detallan en nuestra ficha sobre el mantenimiento y el vaciado del bokashi.
Dos accesorios también resultan muy útiles: un pequeño cubo de recogida previa, para reunir los restos del día y abrir el bokashi con menos frecuencia, y una reserva de activador guardada en un lugar seco. Para empezar bien con su nuevo cubo, siga nuestro método para iniciar su primer bokashi paso a paso.
¿Sabía que...?No existe un cubo «milagroso»: todos funcionan de la misma manera. Un cubo sencillo bien compactado, bien cerrado y vaciado con regularidad fermentará mejor que un modelo de gama alta que se abre cada hora.
¿Y fabricar el cubo uno mismo?
Es totalmente posible con dos cubos de uso alimentario encajados y un taladro. La versión casera cuesta menos, pero la hermeticidad y el vaciado son menos cómodos. Si la idea le tienta, siga nuestro tutorial para fabricar su cubo de bokashi. Piense también en la ubicación antes de elegir: nuestra ficha dónde colocar su bokashi le ayudará a comprobar que el modelo elegido encontrará su sitio.
En resumen
Elija primero la capacidad: un cubo que llene en una o dos semanas. Compruebe después la hermeticidad de la tapa, la forma de evacuar el líquido (grifo, tapón o cajón), la presencia de una rejilla y de un buen compactador. En nuestra gama, el Organko 2 y el Urbalive son adecuados para hogares pequeños, el Confort para hogares medianos y el Essential para familias. Sea cual sea el modelo, prevea dos cubos para no interrumpir nunca la separación de sus restos.
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