Guía práctica

Microorganismo EM

Índice de la guía

01Entender los EM4▸

Los EM: definición, origen, composición ¿Cómo actúan los EM?Cómo elegir su producto EM Empezar con EM: las reglas de oro

02Fabricar y conservar2▸

Activar el EM-1: preparar su EM-A Conservar los EM, diagnosticar un EM-A fallido

03Jardín, huerto y césped5▸

Los EM en el huerto: dosis y acolchado Compost y césped fermentado con EM Un césped natural con EM Semilleros, plántulas y trasplante con EM Pulverizar los EM sobre el follaje con Previsan S

04Hogar y limpieza4▸

Limpieza natural con EM Clean Eliminar los malos olores con EM Fosa séptica e inodoros secos: los EM Tras una inundación: los EM y los olores

05Animales4▸

EM en la cuadra, el establo y el gallinero Alimentos fermentados con EM: caballos y ganado EM para perros, gatos y pequeños animales Lograr un buen ensilado con EM Silage

06Agua: estanques y piscinas3▸

Mantener un estanque o una charca con EM Bolas de bokashi para estanques EM y piscina: lo que se sabe

07Para ir más allá4▸

Lo que dice la ciencia sobre los EM Cerámicas EM: qué pensar de ellas Bebidas, sal, jabón y dentífrico con EM EM y normativa en España y en la UE

Guía prácticaMicroorganismo EM

Semilleros, plántulas y trasplante con EM: remojo de semillas, sustrato y diluciones

Semillero en invernadero: semillas en remojo dentro de una bolsita de tela, jeringa dosificadora y solución activa Microferm

Un buen comienzo suele traer una buena cosecha. Unos semilleros vigorosos y unas plántulas compactas y bien enraizadas soportan mejor el repicado, la sequía y los golpes de frío. Muchos hortelanos añaden microorganismos eficaces a sus semilleros: remojando las semillas, humedeciendo el sustrato o regando las plántulas.

Son gestos sencillos, pero requieren diluciones más suaves que en el huerto, porque las raíces jóvenes son frágiles. Aquí tiene las dosis, el orden correcto de los pasos y lo que muestran realmente los pocos ensayos publicados.

Por qué cuidar el inicio de las plántulas

Antes de pensar en los EM, recordemos qué hace que un semillero salga bien: luz abundante, una temperatura adecuada para cada especie, un sustrato ligero y limpio, y un riego regular sin excesos. Una plántula a la que le falta luz se espiga y se ahíla, se le aporte lo que se le aporte. Un sustrato encharcado pudre las raíces.

Los EM complementan estas buenas condiciones. Se usan siempre diluidos en agua sin cloro: agua de lluvia, o agua del grifo que se haya dejado reposar 24 horas. Puede emplear EM-A Solución activa Microferm, lista para diluir, o un EM-A elaborado por usted mismo a partir de EM-1 Solución madre, siguiendo nuestra ficha Activar el EM-1: preparar su propio EM-A paso a paso.

Remojar las semillas

El remojo más documentado se hace a 1 por 500, es decir, 2 ml de EM-A por litro de agua (una pequeña jeringa dosificadora resulta muy práctica para medir), durante 30 minutos antes de sembrar. Es el protocolo de los ensayos publicados sobre apio y tomate, y la dilución que indica un distribuidor para germinados y plántulas.

Prepare la solución con agua tibia sin cloro.
Sumerja las semillas en un cuenco pequeño o en una bolsita de té de tela.
Pasados 30 minutos, escúrralas sobre papel absorbente.
Siembre enseguida, sin dejar que se sequen ni esperar al día siguiente.

Con las semillas muy finas (zanahoria, lechuga, fresa), el remojo resulta poco práctico: basta con humedecer el sustrato con la solución, como se explica más abajo.

¿Qué se puede esperar? Los resultados son matizados. En ensayos con maíz, sorgo y girasol, el tratamiento de las semillas con EM no modificó la tasa de germinación en condiciones favorables, pero dio mejores resultados bajo estrés, sobre todo con frío. Otras pruebas de laboratorio con girasol señalan una mejor germinación y raíces más largas. Dicho de otro modo: un pequeño empujón posible, sobre todo cuando las condiciones no son ideales, pero no lo suficiente para compensar una semilla demasiado vieja o un semillero demasiado frío.

Preparar el sustrato

La víspera de la siembra, humedezca el sustrato con la misma solución a 1 por 500. Mézclelo bien para que quede fresco al tacto sin estar encharcado: al apretar un puñado no debe escurrir agua. Después, llene sus macetitas o bandejas.

Algunas reglas para el sustrato:

Nada de bokashi de cocina ni de acolchado de bokashi en un sustrato para semilleros: son demasiado ácidos y demasiado gruesos para raíces jóvenes.
Un sustrato ligero y fino, renovado cada temporada. Si prepara el suyo, nuestra ficha Preparar su propio sustrato casero con su compost indica las proporciones adecuadas, con un compost bien maduro y tamizado.
Recipientes limpios, enjuagados con agua caliente y secos.

El consejo de Emy
Siembre siempre algunas macetitas de control, regadas con agua sola, junto a las que reciben EM, y etiquételas. Es la única forma de comprobar, en su casa, si la diferencia existe.

Regar las plántulas

Una vez que hayan nacido las plántulas, riéguelas con EM una vez por semana, y con agua sola el resto del tiempo:

Desde la nascencia hasta las primeras hojas verdaderas: 1 por 1000, es decir, 1 ml por litro.
Desde las primeras hojas hasta el repicado: 1 por 500, es decir, 2 ml por litro.

Riegue preferentemente por debajo, dejando las macetitas en remojo unos minutos en un plato, y luego retire el sobrante. No pulverice las hojas de las plántulas y nunca aumente la dosis: más concentrado no significa más eficaz, y el EM-A es ácido.

Los EM no sustituyen las precauciones contra el damping-off o mal del talluelo, ese decaimiento de las plántulas a ras del sustrato: recipientes y sustrato limpios, riegos moderados, aire renovado y luz suficiente siguen siendo las únicas defensas reales.

Para recordar
Cuanto más joven es la planta, más se diluye: 1 por 500 para las semillas y el sustrato, 1 por 1000 para las plántulas, y 1 por 100 solo para las plantas bien establecidas en el jardín.

Lo que muestran los ensayos con plántulas

Se citan a menudo dos ensayos en invernadero, realizados en Estonia con plántulas destinadas al trasplante. Son interesantes, pero hay que leerlos teniendo en cuenta sus límites.

El apio de hoja

Las semillas se remojaron 30 minutos en una solución de EM a 1 por 500, se sembraron en una turba tratada del mismo modo y después se regaron cada semana. Resultado: plántulas claramente más compactas (aproximadamente un tercio menos altas), con un tallo más grueso y contenidos más elevados de nitrógeno, fósforo, potasio y calcio. Pero se trata de un único ensayo, de una sola temporada, sin medición de la cosecha, y los tres tratamientos se aplicaron combinados: no se sabe cuál influyó.

El tomate

Plántulas de tomate en bandeja de semillero

En este caso se probó jugo de bokashi diluido: remojo de las semillas a 1 por 500 y después riego semanal a 1 por 1000. Solo el diámetro del tallo fue significativamente mayor, en torno a un 13 %. Las plántulas parecían algo más altas, pero la diferencia no fue significativa, con un número muy reducido de plantas. El jugo de bokashi tiene sus propias normas de uso, detalladas en nuestra ficha El jugo de bokashi: dilución, usos y límites.

Más allá de estos dos ensayos, algunas revisiones cuentan una mayoría de estudios positivos sobre el crecimiento de las hortalizas, pero se trata de un simple recuento que no pondera la calidad de los ensayos. Los ensayos de campo en clima templado, en cambio, no muestran un efecto claro sobre las cosechas, como explicamos en la ficha Lo que dice la ciencia sobre los microorganismos eficaces.

¿Sabía que...?
Una plántula más pequeña no es necesariamente una plántula fallida. Para el trasplante, los hortelanos buscan precisamente plántulas compactas, de tallo grueso, que arraigan mejor que las plántulas altas y delgadas.

Repicado, plantación y trasplante a maceta

Plántula de tomate colocada en su hoyo de plantación, con el cepellón bien enraizado, junto a otras plántulas en macetitas

Al repicar

Riegue las plántulas con una solución a 1 por 500 la víspera, para que el cepellón se mantenga compacto, y de nuevo justo después del repicado, para que la tierra se asiente bien alrededor de las raíces.

Al plantar en el jardín

Riegue el hoyo de plantación y el cepellón con la misma solución. Para plantaciones de mayor tamaño (arbustos, frutales, macetas grandes), puede mezclar un poco de acolchado de bokashi con la tierra del hoyo, en la dosis indicada en nuestra ficha Usar los EM en el huerto, mezclándolo bien para que no quede amontonado en contacto con las raíces.

Al trasplantar plantas en maceta

Humedezca el sustrato nuevo a 1 por 500, trasplante y luego riegue con la misma solución. Para las plantas bien establecidas, tanto de interior como de balcón, el fabricante de Microferm indica un riego regular a 1 por 100; en maceta, donde las raíces no tienen adónde escapar, le aconsejamos empezar más diluido, a 1 por 500, y pasar a 1 por 100 si la planta se encuentra bien. Vacíe siempre el agua estancada en el plato.

En resumen

Para los semilleros, remoje las semillas 30 minutos en una solución de EM a 1 por 500, humedezca el sustrato la víspera con la misma dilución y riegue las plántulas una vez por semana a 1 por 1000, y después a 1 por 500 hasta el repicado, siempre con agua sin cloro. Al repicar y al trasplantar, manténgase en 1 por 500; la dilución a 1 por 100 se reserva para las plantas bien establecidas. Los ensayos publicados muestran plántulas más compactas y de tallo más grueso, pero son pocos y de pequeño tamaño: los EM complementan la luz, el calor, un buen sustrato y un riego moderado, sin sustituirlos nunca.