Guía práctica

Microorganismo EM

Índice de la guía

01Entender los EM4▸

Los EM: definición, origen, composición ¿Cómo actúan los EM?Cómo elegir su producto EM Empezar con EM: las reglas de oro

02Fabricar y conservar2▸

Activar el EM-1: preparar su EM-A Conservar los EM, diagnosticar un EM-A fallido

03Jardín, huerto y césped5▸

Los EM en el huerto: dosis y acolchado Compost y césped fermentado con EM Un césped natural con EM Semilleros, plántulas y trasplante con EM Pulverizar los EM sobre el follaje con Previsan S

04Hogar y limpieza4▸

Limpieza natural con EM Clean Eliminar los malos olores con EM Fosa séptica e inodoros secos: los EM Tras una inundación: los EM y los olores

05Animales4▸

EM en la cuadra, el establo y el gallinero Alimentos fermentados con EM: caballos y ganado EM para perros, gatos y pequeños animales Lograr un buen ensilado con EM Silage

06Agua: estanques y piscinas3▸

Mantener un estanque o una charca con EM Bolas de bokashi para estanques EM y piscina: lo que se sabe

07Para ir más allá4▸

Lo que dice la ciencia sobre los EM Cerámicas EM: qué pensar de ellas Bebidas, sal, jabón y dentífrico con EM EM y normativa en España y en la UE

Guía prácticaMicroorganismo EM

Cómo empezar con los microorganismos eficaces (EM): las 7 reglas de oro para tener éxito

Emy explica las reglas de oro de los EM delante de una pizarra, con la regadera Pilea y el frasco de EM-1

Los microorganismos eficaces (EM) son fáciles de usar, pero son seres vivos: un agua clorada, un pulverizador mal aclarado o un bidón olvidado a pleno sol bastan para debilitarlos. La mayoría de las decepciones se deben a estos pequeños errores, mucho más que al propio producto.

Estas son las reglas de oro que le recomendamos antes de su primer uso, tanto en el jardín como en casa. Son válidas para el EM-1, el Microferm y la mayoría de los productos líquidos de la gama; para las dosis exactas, la etiqueta de su producto sigue siendo siempre la referencia.

1. Utilizar agua sin cloro

Agua de lluvia del depósito para llenar la regadera Pilea

El cloro del agua del grifo está ahí para limitar los microbios, y hace lo mismo con los microorganismos de los EM. Los fabricantes lo incluyen entre las incompatibilidades, y nuestra propia receta de activación lo recuerda: un agua clorada puede impedir la fermentación.

El agua de lluvia es ideal, siempre que esté limpia y se almacene protegida de la luz.
El agua del grifo sirve si se deja reposar 24 horas en un recipiente abierto: el cloro, que es volátil, se evapora. Cuanto más amplia sea la superficie, más rápido.
El agua filtrada con carbón activo también sirve.

Algunas redes desinfectan el agua con cloraminas, más estables, que no se evaporan. En caso de duda, infórmese en su compañía de aguas o utilice agua de lluvia. Para activar, use agua tibia mejor que fría, y nunca agua caliente.

El consejo de Emy
Tenga siempre una regadera o un bidón abierto lleno de agua del grifo junto a sus productos EM: el día que lo necesite, su agua ya habrá reposado.

2. No mezclar nunca con lejía, desinfectantes ni fungicidas

Las fichas técnicas son claras: la lejía, el agua clorada, los bactericidas, los fungicidas y los productos oxidantes reducen la supervivencia de los microorganismos. Mezclarlos equivale a que uno anule al otro.

No vierta nunca un producto EM en el mismo depósito que un producto de tratamiento químico.
Reserve un pulverizador solo para los EM, o aclárelo abundantemente con agua limpia antes de usarlo.
Después de limpiar con lejía, aclare la superficie y déjela secar antes de pasar un limpiador con EM.

Utilice preferentemente recipientes de plástico alimentario o de vidrio: las soluciones EM son ácidas y pueden atacar ciertos metales.

3. Diluir correctamente

Dilución al 1 %: 100 ml de EM en una regadera de 10 litros

Una solución EM es muy ácida, con un pH de aproximadamente 3,5. Pura, puede dañar las raíces y el follaje. Casi siempre se diluye. Estas son las referencias más habituales, según las instrucciones de los fabricantes:

Riego del suelo y de las plantas: 1 % para el Microferm, es decir, 10 ml por litro o 100 ml en una regadera de 10 litros.
Semilleros y plantas jóvenes: más diluido, en torno a 1:500, es decir, 2 ml por litro.
Camas de animales, gallineros, perreras: 10 ml por litro de agua en pulverización.
Limpieza del hogar con EM Clean: del 1 al 10 % según la superficie.

Estas cifras varían de un fabricante a otro: para el riego, se encuentran diluciones que van de 1:100 a 1:1000. Siga siempre la de su producto y prepare la mezcla justo antes de usarla.

¿Sabía que...?
Una dilución «1:100» significa una parte de producto por cien partes de agua. Para recordarlo fácilmente: 1:100 es un tapón de 10 ml en un litro de agua; 1:500 es el mismo tapón en cinco litros.

4. Preferir dosis pequeñas y repetidas

El profesor Teruo Higa aconsejaba varias aplicaciones pequeñas en lugar de una grande, y las instrucciones recogen este principio: aumentar la frecuencia en lugar de la dosis. Este consejo procede del fabricante y no se ha comparado en ensayos independientes, pero es lógico: una sobredosis desperdicia producto y aumenta la acidez, sin ningún beneficio demostrado.

En la práctica, es mejor regar el huerto cada dos semanas con la dilución correcta que verter una sola vez un litro de producto casi puro. En el jardín, aplíquelo preferentemente con tiempo nublado o húmedo, por la mañana o por la tarde, porque los microorganismos soportan mal el sol directo y la sequedad.

5. Conservar en un lugar fresco, protegido de la luz y sin heladas

El EM-1 se conserva entre 3 y 38 °C, idealmente a temperatura ambiente estable, en un lugar oscuro y con el tapón cerrado. La fecha impresa en nuestros frascos es la fecha límite de uso (unos dos años después de su fabricación); otros productores indican unos seis meses: siga la fecha de la etiqueta. Nunca debe congelarse.
El Microferm en Bag-in-Box se conserva hasta la fecha límite de uso impresa en el envase (aproximadamente un año después de su producción), ya que la bolsa no entra en contacto con el aire.
Una solución activada en casa se utiliza en los 1 a 2 meses siguientes a su preparación.

Un frasco ligeramente hinchado o una película blanquecina en la superficie son normales: se trata de un cultivo vivo. En cambio, un olor claramente pútrido indica un producto echado a perder. Detallamos estas señales en la ficha conservar sus EM y diagnosticar un EM-A fallido. Guarde sus productos fuera del alcance de los niños y evite el contacto con los ojos; en caso de salpicadura, aclare con agua limpia.

6. Tener paciencia y comparar con una zona testigo

Algunos efectos se notan rápido, como un olor de la cama de los animales que disminuye. Otros, en el jardín, son lentos y discretos, y los estudios publicados muestran que no siempre aparecen. La mejor manera de saber si los EM le aportan algo es hacer su propio ensayo:

Elija dos bancales o dos hileras similares (mismo suelo, misma exposición, mismas plantas).
Trate uno con EM y riegue el otro con la misma cantidad de agua, sin EM.
Anote las fechas, haga fotos y compare lo que le interese: germinación, vigor, cosecha.
Repita una segunda temporada antes de sacar conclusiones.

Para recordar
Una zona testigo vale más que todos los testimonios: es la única manera honesta de saber qué cambian los EM en su caso, en su suelo y con sus prácticas.

Para conocer los resultados de los ensayos realizados en otros lugares, consulte nuestra ficha lo que dice la ciencia sobre los EM.

7. Los errores más frecuentes

Utilizar directamente el agua del grifo, sin dejarla reposar.
Pulverizar una solución activada pura sobre hojas o semilleros.
Guardar el bidón en un coche, un invernadero o un cobertizo sin aislar, donde se calienta en verano y se congela en invierno.
Reactivar una solución ya activada para producir más indefinidamente: el fabricante solo prevé una única activación, y nada garantiza el equilibrio de la mezcla en las generaciones siguientes. Parta de nuevo de la solución madre, como se explica en nuestra ficha activar el EM-1 paso a paso.
Esperar que los EM compensen un suelo pobre: acompañan a la materia orgánica, no la sustituyen. En el huerto, se utilizan con compost, acolchado o bokashi (véase los EM en el huerto).
Desviar un producto de su uso: un producto de jardín o de limpieza nunca debe ir a la cocina ni al agua de bebida de los animales sin consejo veterinario.
Abrir demasiado un cubo de bokashi: cada apertura deja entrar aire, enemigo de la fermentación.

Para empezar sin preparación, el Microferm EM-A es lo más sencillo en el jardín, y EM Clean en casa. Si duda entre los productos, nuestra ficha elegir bien su producto EM le orienta.

En resumen

Para tener éxito con los EM: agua sin cloro, nunca mezclarlos con lejía ni con productos de tratamiento, una dilución conforme a la etiqueta, dosis pequeñas y repetidas en lugar de una grande, y una conservación en lugar fresco, protegida de la luz y de las heladas. Por último, compare con una zona testigo para juzgar por sí mismo. Estos gestos sencillos evitan la gran mayoría de los fracasos y le permiten sacar el máximo partido a sus productos.