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¿Cómo funciona un vermicompostador?

Willy la lombriz de compostaje como capataz, con gorra de rayas, sobre un vermicompostador Urbalive color marfil visto en corte como una minifábrica de reciclaje: residuos de cocina sobre una cinta transportadora, lombrices que suben de una bandeja a otra, vermicompost y té de compost que nutren el huerto

Una fábrica de reciclaje en miniatura

Un vermicompostador es una auténtica minifábrica de reciclaje instalada en su casa: transforma sus residuos de cocina en abono natural, sin olores, gracias al trabajo de las lombrices de compostaje. Comprender su principio de funcionamiento le permitirá utilizarlo mejor en el día a día y sacarle el máximo partido, tanto si vive en un piso como en una casa con jardín.

Un principio sencillo: lombrices, sin calor

Lombrices de compostajeA diferencia de un compost de jardín, que descompone grandes volúmenes de residuos « en caliente » gracias a la fermentación, el vermicompostador funciona « en frío ». Son las lombrices de compostaje (normalmente de la especie Eisenia) las que digieren directamente los residuos orgánicos, sin que suba la temperatura. Precisamente por eso el vermicompostaje es apto para su uso en interiores, mientras que un compost clásico debe permanecer en el exterior. Explicamos en detalle las diferencias entre ambos métodos en nuestra ficha Vermicompostador o compostador clásico: ¿cuál elegir?

Dentro del vermicompostador: el papel de las bandejas

La mayoría de los vermicompostadores domésticos funcionan según el mismo principio: varias bandejas perforadas, apiladas unas sobre otras. Se empieza con una sola bandeja, en la que se depositan los residuos de cocina y las lombrices. Cuando esta bandeja está casi llena, se coloca una segunda bandeja encima, con un poco de comida fresca dentro. Gracias a las perforaciones que comunican las bandejas entre sí, las lombrices suben de forma natural a esta nueva bandeja siguiendo la comida fresca y abandonan poco a poco la bandeja inferior, que se ha convertido en vermicompost maduro.

Corte de un vermicompostador de bandejas: las lombrices suben por las perforaciones hacia la comida fresca y dejan el compost maduro en la bandeja inferior

Este mecanismo se repite: cuando la tercera bandeja se llena a su vez, la primera, ya llena de un vermicompost fino y oscuro, puede cosecharse y volver a colocarse, vacía, en lo alto de la pila. Es un ciclo continuo, que suele durar de tres a cuatro meses para las primeras bandejas. Algunos modelos funcionan según un principio parecido pero algo distinto, el flujo continuo, en el que las lombrices suben verticalmente dentro de un único recipiente grande en lugar de pasar de una bandeja a otra. Presentamos estas diferentes configuraciones en nuestras fichas El vermicompostador de bandejas y El vermicompostador de flujo continuo.

Para recordar

El secreto del vermicompostador cabe en una frase: las lombrices siempre siguen la comida fresca y dejan atrás un compost ya maduro, listo para cosechar.

Lo que obtiene: vermicompost y té de compost

El funcionamiento del vermicompostador produce dos abonos en uno. En primer lugar, el propio vermicompost: una materia oscura, fina y especialmente rica en nutrientes (nitrógeno, fósforo, potasio), que puede utilizar como sustrato o enmienda para sus plantas, huerto o jardineras. En segundo lugar, el té de compost, también llamado lixiviado o té de lombriz: un líquido que se escurre hasta el fondo del recipiente a medida que avanza la descomposición, que se recoge mediante un grifo y se diluye antes de usarlo como abono líquido. Explicamos en detalle la cosecha de ambos en nuestra ficha Cosecha del vermicompost y del té de compost

Por qué funciona sin olores

Un vermicompostador bien equilibrado no desprende malos olores, por eso encaja tan bien en una cocina como en un aula o una oficina. La clave es el equilibrio entre los residuos húmedos ricos en nitrógeno (mondas, posos de café) y los materiales secos ricos en carbono (cartón, papel). Esta relación carbono/nitrógeno es lo que permite a las lombrices y a los microorganismos descomponer los residuos con eficacia, sin fase de putrefacción. Explicamos en detalle los buenos hábitos que conviene adoptar en nuestra ficha La alimentación de las lombrices

Los beneficios concretos de un vermicompostador

Más allá del gesto ecológico, el vermicompostador tiene un impacto muy concreto en el volumen de residuos que se tiran a la basura: según el hogar, permite reducir entre un 30 y un 50 % la cantidad de residuos orgánicos destinados a la incineración o al vertedero. También es una magnífica herramienta pedagógica, especialmente apreciada por los niños: observar cómo trabajan las lombrices, comprender el ciclo de la materia y ver de forma concreta adónde van los residuos de cocina son otras tantas oportunidades de aprendizaje, tanto en casa como en la escuela.

Para recordar

Reducir los residuos, producir su propio abono y observar a diario un pequeño ecosistema vivo: el vermicompostador reúne en un solo gesto la ecología práctica y la pedagogía.

Para empezar con buen pie

Ya sabe cómo funciona un vermicompostador. Para pasar a la acción, consulte nuestra ficha Cómo poner en marcha su vermicompostador, que detalla todos los pasos prácticos de la puesta en marcha. También encontrará allí todos nuestros vermicompostadores, de bandejas o de flujo continuo, adaptados a todas las configuraciones.


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